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廚藝爭輝 · 以賽啟新 | 2024屆金勺子杯廚藝大賽即將啟幕,不容錯過!

發(fā)布時間 : 2024-10-12 15:46:28 關(guān)注:1711

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為了提高集團公司餐飲服務(wù)質(zhì)量,激勵優(yōu)秀廚師團隊,強化廚師團隊建設(shè),金勺子食品集團“廚藝爭輝·以賽啟新”2024屆金勺子杯廚藝大賽于10月26日將在集團總部廣州隆重舉行!金勺子食品集團2024屆盛宴即將啟幕,美食界的巔峰對決不容錯過!

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2023屆廚藝大賽合影



還記得那些年在廚藝大賽上翻云覆雨的廚師們嗎?他們的精湛技藝,他們的創(chuàng)新菜品,無不讓人回味無窮。

視頻和照片記錄了那些激動人心的時刻,讓我們一同回顧往屆廚藝競賽的輝煌篇章。



往屆獲獎作品


本屆大賽我們將繼續(xù)傳承“安全、健康、營養(yǎng)、美味”的烹飪理念,以“秋冬佳肴”為烹飪主題方向,參賽選手根據(jù)比賽要求,選擇自己喜歡或擅長的領(lǐng)域(團膳配餐/接待餐/點心),選擇切合主題的菜品,在規(guī)定的時間內(nèi)完成烹調(diào),并對自己的菜進行簡單的介紹,最后由評委評判打分。

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2023屆廚藝大賽合影

01
比賽時間

    2024年10月26日(星期六)

02
比賽地點

    金勺子食品集團總部(廣華南路91號)

03
參賽對象

    各地區(qū)門店食堂廚師

04
獎項設(shè)置

1、【網(wǎng)絡(luò)投票】

網(wǎng)絡(luò)人氣大廚(1名)

2、【接待餐/點心餐】

接待餐-一等獎(1名)

接待餐-二等獎(3名)

接待餐-三等獎(4名)

最佳創(chuàng)意獎(1名)

最佳擺盤獎(1名)

點心-金牌獎(1名)

點心-銀牌獎(1名)

優(yōu)秀獎(若干)

3、【團膳配餐組】

團膳配餐-一等獎(1名)

團膳配餐-二等獎(2名)

團膳配餐-三等獎(3名)

優(yōu)秀獎(若干)

05
報名方式

各參賽選手可通過所屬項目門店按照活動大賽下發(fā)的通知指引進行內(nèi)部報名。 


獎金豐厚,現(xiàn)誠邀各地區(qū)門店食堂的廚師精英,同場競技,一展風采。這不僅是一場廚藝的較量,更是一次品質(zhì)的提升,一場服務(wù)客戶的全新啟程。敬請關(guān)注,不見不散!



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